在中悠久的制瓷历史中，历代陶瓷绘画装饰，不论官窑或是民窑，都广泛使用寓意和谐音来象征吉祥的图案。牡丹花纹饰始终是人们喜闻乐见的重要题材，以丰富的造型、富贵的象征、新颖的构图形式给人们以美的感受。
牡丹花：其种类繁多，以色彩绚丽、芳姿艳质、天然姣美，享有盛誉。牡丹花纹饰经常被人们用在陶瓷装饰中，多在瓷板、瓷瓶、瓷盘、餐具、茶具、莲子缸等器造型上运用。唐宋时期人们开始崇尚牡丹，视牡丹为富贵花，赋予吉祥的意义。而牡丹瓷，则被视为繁荣昌盛、美好幸福的象征。
牡丹瓷装饰语言，具有浓郁的民族气息及艺术韵味。这些牡丹花瓷盘是我人民所喜爱的传统图案之，它以富丽饱满的形态和艳丽夺目的色泽，在我人民心目中享有殊的地位。作为民族精神象征，它融进了人们对生活的美丽憧憬和良好祝愿，意寓着中华民族繁荣昌盛，源远流长，正因为艺术家将此主观意愿生动地融注在牡丹的形态之中，才使牡丹瓷的生命力具有长久不衰的艺术魅力。它被世人所期待、所仰慕、所赞誉，是由于它的美。它美得秀韵多姿，美得雍容华贵，美得绚丽娇艳，美得惊世骇俗。它的美是早已被世人所确定了的。它的美不惧怕争议和挑战。
牡丹瓷的点:
在历代，牡丹瓷的点是“以花闻天下”，有着悠久的历史，早在唐代，洛阳牡丹就以“色朝酐酒，天香夜染衣”著称。欧阳修曾有诗云：“洛阳动脉花重，牡丹尤为天下奇”。四月谷雨时节，春光烂漫，百花争艳。被誉为“花中”的牡丹花，更是花团锦簇，艳冠群芳。其丰满的花姿，芳香的气味，令人陶醉。牡丹品种繁多，有红、白、黄、黑、绿、紫等颜色。花头硕大，色彩艳丽。花卉有单瓣，多瓣的不同形状，花瓣的色泽，根部深，尖部浅。牡丹与梅、兰、竹、菊、水仙合称为“六清”。
人们喜爱牡丹，不仅称赞它的秀丽妩媚，还赋予牡丹以“不芳质胜过群芳，丽劲骨刚心更高出万卉”的高尚品质。“唯有牡丹真色，花开时节动京城”。唐代以来，牡丹成为工艺美术品的装饰题材，广泛被人们采用。现在洛阳大唐李治牡丹瓷更是被人们广泛的应该在家居装饰上。
