牡丹瓷制作程序繁琐，从瓷盘到花瓣，再到花蕊与枝叶，都是工艺师们点点的搓条、编盘、塑型、拉花、制作花蕊、捏花成型、花盘结合而成。单单个瓷盘的制作就需要3个小时，是手工条条精心编织成镂空花盘，成型后放入窑炉素烧7个小时，而后浇上釉水再自然晾干。
而牡丹花的塑造更是用心良苦，花分5层，40余片花瓣，是手工点点捏制而来，每件成品要经过周的时间方可面世，而每朵花的绽放姿态各不相同，是无二存在的。牡丹瓷制作环节主要包括：搓条、编盘、速烧成型、拉花、制作花蕊、捏花成型、花盘结合。
正式制作前，需要两项准备：设计模具和调配瓷土、釉泥。模具是为了满足编制托盘的需要。现在，已经设计出的模具类型有30多种。将块调配好的瓷土放入机器，会工夫，瓷土就被压制成宽窄不的条状。“我们是按照模具的纹路来编制托盘的，制个盘子需要3个小时。盘子成型后放入窑炉素烧7个小时，再自然晾干。
接下来就是花、叶捏塑环节。“个盘子里般有朵大牡丹、两朵小牡丹。由里到外先捏花蕊，再捏花瓣。
大花般有40片花瓣，共5层，捏制需要两个小时。做牡丹叶子时，技师们先将真牡丹叶浸湿，随后放在瓷土上按拓纹路，再捏制造型，后将真叶片分离。做花、叶时，般没有范图参照，工艺师结合实际经验和丰富的想象，将花瓣、花蕊、茎、叶等进行不同形式的搭配，丰富牡丹造型。随后将花、叶进行组装，同时上釉，以提高亮度和光滑度。花、盘组装好后，要放在窑炉里继续烧制。着色后，花盘还要放入窑炉进行高温煅烧和烘烤，以保持色泽持久。
