中国是瓷器的故乡，洛阳是牡丹瓷的发源地。
在洛阳，“花开帝都”牡丹瓷名字响亮，却鲜有人知道艺术总监——商素芝。她说话，平和谦逊；做事，低调谨慎。有人说，她五官俊秀，心灵手巧像绣娘；有人说，她神态专注，精益求精像工匠。真正的她，一心聚焦牡丹瓷制作工艺，外界称她为“牡丹瓷凰”。
创新求变
是发展之基，传承之魂
“以牡丹为内容，以瓷盘为载体，让牡丹瓷走向全。”这是洛阳花开帝都牡丹瓷文化发展有限公司艺术总监商素芝的目标和追求。为此，她锲而不舍，将牡丹瓷制作工艺、制作水平发挥到，成为洛阳对外宣传的金字招牌。
2018年，“花开帝都”牡丹瓷应甘肃省政府邀请，参加河州牡丹文化月暨“甘肃建投”杯艺术大奖赛。一经亮相，惊艳八方，并斩获多项大奖，主办单位称商素芝为“牡丹瓷凰”。她带去的近百件牡丹瓷作品，受到中外游客的特别青睐，两天时间，被一空。在获奖感言中，她说，创新是瓷器文化发展之动力，更是洛阳牡丹瓷文化传承之根本。对洛阳花开帝都牡丹瓷文化发展有限公司来说，创新，既是存在之基，也是发展之魂。
10月8日，笔者慕名来到洛阳市洛龙区河南省工人龙门疗养院后唐韵小区北面的洛阳花开帝都牡丹瓷文化发展有限公司，听艺术总监商素芝讲她与牡丹瓷的故事。
走进公司展厅，各种造型逼真的牡丹瓷产品琳琅满目。釉上彩牡丹瓷、釉下彩牡丹瓷、实心牡丹瓷盘、镂空牡丹瓷盘、三彩牡丹瓷、牡丹瓷摆件、牡丹瓷屏风、牡丹瓷壁画、书法牡丹瓷等，应有尽有。姚黄、魏紫、赵粉、豆绿、二乔等，釉色自然天成，花朵惟妙惟肖，在洁白如玉的瓷盘中，呼之欲出，活色生香。
“牡丹瓷是新派艺术陶瓷，以雍容华贵的洛阳牡丹为原型，以具有牡丹纹饰的瓷器为样本，以唐代白瓷烧制技艺为基础，兼具唐代陶瓷生产传统技艺，汲取雕塑造型、镂空捏花、装饰刻印、颜料釉色等众多烧瓷技艺之所长，采用全手工制作。‘花开帝都’牡丹瓷造型典雅端庄、线条自然流畅、色彩浓淡相宜、装饰简而不凡，成就了陶瓷新流派，传承了传统烧瓷工艺，弘扬了丰富的牡丹文化。”商素芝谈起牡丹瓷来滔滔不绝。
公司艺术总监商素芝在制作牡丹瓷
追求
让每片花瓣都有自己的存在价值
在商素芝的带领下，笔者走进牡丹瓷制作车间，感受牡丹瓷华彩绽放前的捶打捏揉，刀刻笔绘。每参观一处，笔者都被工匠师傅们娴熟的制作手法，精湛的制作技艺，绝妙的捏揉雕刻本领所折服。“每件牡丹瓷作品，都要经过原料研磨-拌浆-滤泥-塑型-成型-晾干-素烧-施釉-釉烧等几十道工艺流程。”商素芝拿起工作台上的一块瓷泥说，“牡丹瓷的主要原料是经过精挑细选高岭土，去除杂质之后，再添加其他元素配制而成。配制出的瓷土，土质细腻，颜色雪白，可塑性强。高岭土掺水，经过人工长时间搅拌后，要进一步用力搓揉，目的是为了排空泥料中的空气和水泡，使得泥料进一步紧实。缺少这一道工序，牡丹瓷坯体在烧制过程中容易破裂变形，表面凸凹不平。”
一件普通的牡丹瓷大多需要三朵牡丹花组成，至少需要一百片花瓣分层组装叠加；一件大型牡丹瓷需要更多的牡丹花组成，甚至需要近千片花瓣分层组装叠加。每片花瓣的大小、形态、弧度全靠一双久经磨练的巧手捏成。
商素芝神态自若地坐在工作台前，手中捏上一片瓷泥，放于微湿的桌布上，用竹片轻轻一刮，再用手指轻轻一捏，一片花瓣便活了起来。满桌的花瓣，没有两朵完全相似，如同达芬奇笔下的鸡蛋。接下来，是将形态各异的花瓣进行逐片分层拼装叠加，花瓣密度，边缘距离，形态衬托，都是恰到好处。花朵组装完成后，进入点花蕊环节，这个环节需要小心翼翼地拨开花瓣，轻轻地点，稍有不慎，哪怕是只有一片花瓣的一角被碰碎，整件作品就报废了。
商素芝说，做牡丹瓷的过程，就是严格要求自己，追求到的艺术创作过程，需要屏息静气，忍受寂寞。
别看牡丹叶子造型简单，真正做起来也并非那么容易。在制作台旁，各类牡丹叶子被商素芝制成标本，装订成册，珍贵收藏。制作的时候，她会对着标本反复雕琢，为搞清叶脉纹理走向，有时需要借助放大镜。其间的每笔每划，都需要一丝不苟的工匠精神，需要全身心地投入。
打开牡丹瓷烧制车间大门，货架上整齐地摆放着已经完成揉捏雕刻，正等着晾干之后进行素烧的牡丹瓷坯，虽然还没有经过高温淬炼，但已经华彩绽放。
“等牡丹瓷坯彻底晾干，就要放入烤箱低温素烧，素烧时间长达7个小时，温度控制在760度上下，使其干燥定型。素烧后的牡丹枝干、花朵和花叶要分别上釉，然后再进入1300度高温火炉烧制，让色釉均匀浸入瓷坯中。这一步非常关键，掌控炉温的上升或下降是技术活，需要具有较高水平和丰富经验的技师来完成。”商素芝说，一件的牡丹瓷，每道工序都是精益求精，方能经得起客户挑剔的眼光。
2019年8月，洛阳花开帝都牡丹瓷文化发展有限公司获得《质量·服务·诚信AAA企业》奖牌，这意味着该公司在质量、服务、诚信领域获得官方认可，消费者信赖。
公司艺术总监商素芝制作的牡丹屏风
十年相伴
用牡丹瓷回报时光与岁月
一件的牡丹瓷作品应该具有哪些特征？商素芝说：“一，看外观是否平滑。牡丹瓷的牡丹花是由多片瓷花相拼而成，如果有一片花瓣不够平滑，必将影响牡丹瓷的整体艺术效果；二，看牡丹瓷盘的颜色是否纯净，色度清晰自然，表示瓷化程度高。色度不清晰，表示瓷化程度低；三，看牡丹瓷瓷盘的图案是否细腻、逼真，看有没有明显的缺色、断线、错位等缺陷；四，把瓷盘翻过来，在背面滴上水，渗得慢，说明质地紧密，内在品质好。渗水快，说明质地松软，甚至盘面上会呈现很多斑点；五，用手敲击瓷盘，声音清脆，回音长为佳品。声音嘶哑，回声沉闷为次品。
洛阳“花开帝都”牡丹瓷是新派陶瓷艺术，立体、逼真地再现了牡丹的形态、神韵、色彩和特殊寓意。既体现了牡丹的雍容华贵，又兼备了瓷器的古朴典雅，具有较高的艺术文化与鉴赏收藏价值。商素芝告诉笔者，洛阳花开帝都牡丹瓷文化发展有限公司是集自主研发、设计、制造、营销于一体的文化型企业。公司产品系列主要包括：牡丹瓷盘、牡丹瓷屏风、牡丹瓷盆景、牡丹瓷壁画、牡丹瓷摆件、牡丹瓷鼎和牡丹瓷茶具等，形式多种多样，可根据客户要求定制，为个人、企业、单位定制个性化牡丹瓷礼品。
创新，是艺术的生命；求变，是“花开帝都”牡丹瓷在业界独树一帜、卓尔不群的奥秘。十年来，商素芝与牡丹瓷为伴，慢慢打磨技艺，淬炼心性，用牡丹瓷回报时光与岁月。她的牡丹瓷，每片花瓣都具有艺术生命和收藏价值。 （旭日东升 文/图）
