牡丹瓷制作程序繁琐，从瓷盘到花瓣，再到花蕊与枝叶，都是工艺师们点点的搓条、编盘、塑型、拉花、制作花蕊、捏花成型、花盘结合而成。单单个瓷盘的制作就需要3个小时，是手工条条精心编织成镂空花盘，成型后放入窑炉素烧7个小时，而后浇上釉水再自然晾干。而牡丹花的塑造更是用心良苦，花分5层，40余片花瓣，是手工点点捏制而来，每件成品要经过周的时间方可面世，而每朵花的绽放姿态各不相同，是存在的。
见识过指尖艺术牡丹瓷的人们都知道，其实，看看那瓣瓣花瓣便知其制造工艺复杂。我们工艺师讲，整个瓷盘制作过程重要的步即是在盘子上做花了。这步是种十分精细的工作，要先做好枝叶粘在盘子上，接下来，就开始了花朵的捏制制造了。
这些栩栩如生的花瓣是经过工艺师们巧夺天工的技艺捏制而成。他们将瓷泥捏出牡丹花的花瓣模样，然后用根小竹片将花瓣刮得薄薄的，再在花瓣中心轻轻地割几下，割出几条细纹来，然后把它拿起来，用手指将它弯弯，就这样，个花瓣就做好了。做好花瓣之后，工艺师用钳子夹着再将花瓣片片地逐次拼接起来。于是，半成品的牡丹瓷便捏制好了。
到烧制环节，好多师傅都是提心吊胆的。因为这环节是无法意料的，往往都有些烧坏的商品，而旦有点瑕疵就都是次品了，等于说之前的所有工作都白做了。即是由于瓷花挂盘制造艰难繁复，成功烧成又少，所以洛阳牡丹瓷显得弥足珍贵。
