“洛阳牡丹甲天下，花开时节动京城”。洛阳人更是对牡丹有着殊的情怀。在这样个创新的年代，没有理由不去创造个新的经典。对于洛阳来说，被称为“千年帝都”。由此可以看出她的“古”。现在，她又多了个新名片“牡丹瓷”之都。
唐代是中封建社会鼎盛时期，政治、经济、文化都得到了长足的发展，唐白瓷烧制技艺创于北魏，盛于唐，在中陶瓷史上具有重要地位和影响。
唐白瓷烧制技艺始创、发展、传承于河洛地区，迄今已有1500多年历史，开创了中陶瓷制作“南青北白”的历史，被称作中古陶瓷文化的“活化石”。洛阳牡丹瓷是种将悠久的洛阳牡丹文化与中古老的陶瓷工艺有机融合后诞生的新派艺术陶瓷。
它以优质高岭土为原料，以甲天下的洛阳牡丹为原型，以具有牡丹纹饰的瓷器为样本，继承以唐代白瓷烧制技艺为基础、兼具唐三彩等唐代陶瓷生产传统技艺，汲取雕塑造型、镂空捏花、装饰刻印、颜料釉色等众家陶瓷传统技艺之所长，采用手工制作而成，被誉为“永不凋谢的牡丹花”。
其中，牡丹瓷的烧制是个复杂的过程，“任何个细节出了问题，都会影响到终果。每个窑大概次能煅烧90至100件瓷器，成品率在80%左右。由于个别花开帝都牡丹瓷在煅烧时受温度等因素影响，瓷器炸裂等现象也在所难免。”下面我们就来起了解下牡丹瓷烧制过程是怎样的吧！
先是：制作高岭土瓷泥
用双手搓揉，把泥团中的空气挤压出来，并使泥中的水分均匀，经过反复揉捏、拍打，终使得瓷泥达到捏花、制叶理想的状态。
二步：制作花瓣、叶子
个经典的牡丹瓷盘般由朵大牡丹、两朵小牡组成。大牡丹花由里到外至少五层，由四五十个花瓣组合而成。牡丹花瓣组装完后步是点花蕊，需要层层、小心翼翼地拨开花瓣，轻轻地点上花蕊。”点花蕊这个步骤其关键，稍有不慎，花瓣破碎，整多花就彻底作废了。
做牡丹叶子时，先将真牡丹叶浸湿，随后放在瓷泥上按拓纹路，再捏制造型，后将真叶片分离。
三步：组合
制作花瓣、叶子时，工艺师结合实际经验和丰富的想象，将花瓣、花蕊、茎、叶等进行不同形式的搭配，以丰富牡丹造型。
四步：素烧
将晾干后的瓷盘和花朵分别放入烤箱低温素烧，素烧时间达7个小时左右，温度控制在700-800度，使其干燥定型。
五步：施釉、高温烧制
对素烧后的瓷盘和花朵分别进行施釉，再放入烤箱进行高温烧制。烧窑时间过程约昼夜。烧窑师傅根据多年的经验，烧制温度达1300度以上，使釉水完美融入瓷器之中。
六步：釉上添彩，低温烧制
在经过二次烧制的花朵上涂抹上色，再放入烤箱进行三次烧制，烧窑师傅随时掌握窑温变化，决定停火时间。
从瓷泥素烧到成品出窑至少需要六天以上时间，才能形成件釉上彩牡丹瓷。经过二十多道精细的工艺制作流程后，件件牡丹瓷泥，经过工艺师巧夺天工的技艺，高温的烧炼，呈现出绚丽夺目的色彩，终形成朵朵永不凋谢的牡丹花。
洛阳牡丹瓷博中雕塑艺术众家之优，采中陶瓷诸派技之长，造型典雅庄、装饰妍尽美、色彩瑰丽绚灿。它用瓷器这种中传统手工技艺，艺术再现了牡丹芬芳艳丽的姹紫嫣红，新演绎着牡丹亘古不变的富贵吉祥。
其具体形态可以描述为：“红玉瓣、黄金蕊、琥珀枝、翡翠叶。”洛阳牡丹瓷诞生后，成为继中“五大官窑”之后具色的新派艺术瓷种，延续了中陶瓷衍进发展的历史，开创了中陶瓷新纪元。
